Очень мягкая тушеная говядина в масле. Тает во рту!

Простейший рецепт тушеной говядины на каждый день, мясо получается очень сочным и тает во рту! ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: 1) Говядину зачищаем от лишних плёнок. Смотрим где проходят волокна и разрезаем поперек волокон. Затем довольно крупными кусками. Посмотрите, мясо неважное, но точно получится мягким. 2) Лук нарезаем кубиками. 3) Сливочное масло тонкими полосками. 4) Чеснок мелко рубим. 5) Мясо выкладываем в сухой котелок и добавляем 2 ст.л. на 1.5 кг. мяса. Перемешиваем, заливаем водой и добавляем сверху лук. 6) В центр кладем лавровый лист, и накрываем маслом, засыпаем чеснок и доведя до кипения закрывае