ПЕЧЬ с достоинствами ПОМПЕЙСКОЙ и МИНИ-РУССКОЙ

Мой сайт: Сайт КДМ: Инстаграм: Чтобы получить оптимальную печь для готовки, мы совместили лучшие качества помпейских и мини-русских печей. У нее, как у помпейской, купольный свод с равномерным прогревом. Сделан он не из металла или бетона, а из огнеупора, что позволяет сохранить натуральный вкус блюд. Элементы в форме сот придают не только интересный вид, но и делают конструкцию прочной и долговечной. между сводом и внешней оболочкой укладывается толстый слой теплоизоляции, что позволяет надолго сохранить тепло внутри. Разогревается печь до 400-500°C. Таким образом, можно приготовить и пиццу за минуты, как в помпейской печи, и томить блюдо сутки, как в русской. Снаружи устанавливается жесткая оболочка. Это ровная полусфера, что немаловажно для отделки. Поверхность не нагревается, поэтому об нее невозможно обжечься. Чтобы улучшить дымоотведение, мы предусмотрели систему с дымосборником, а не просто трубу, как это обычно делается у помпеек. Собирается печь из готовых элементов. Это сокращает и сроки установки, и избавляет от обилия пыли, которой очень много в случае резки кирпича на объекте. Можно сделать печь по индивидуальному заказу или приобрести типовую печь производства группы компаний КДМ. Есть варианты как отдельностоящих, так и модульных, которые совмещаются с мангалом, и казанной топкой. У меня можно заказать отдельно сотовый свод для встраивания в ваш печной комплекс. Размер печи определяется по поду (это внутренний диаметр) 60 см, 80 см или 1 метр.