Зачем повар давит баклажаны скалкой? Все ради восхитительного вкуса!

Баклажаны “Ленивая мусака“ с томатным соусом. Простейший рецепт - роскошный вкус! Баклажан - настоящая кулинарная находка. Его вкусно и жарить, и мариновать, и варить в кастрюле, и тушить в рагу. Но больше всего нам нравятся фаршированные баклажаны с томатным соусом. К тому же их очень быстро готовить, и аппетитный ужин готов! Сохраните рецепт на Pinterest: Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями! Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: ********************************************* Для приготовления баклажанов “Ленивая мусака“ (3-5 порций) нам нужно: 2 небольших баклажана 250 г говяжьего фарша 1 зеленый перчик чили 1 красный острый перец 1 большой зубчик чеснока 1 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. молотого тмина 1 ч.л. крупной соли 1/2 ч.л. перца 1 ч.л. сладкой паприки 300 мл мякоти помидоров 1 лук