БАБКА С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ - шефский рецепт от Бельковича! | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «Не слипнется!»
Бабка с вареньем из чёрной смородины.
Реклама. ООО «ЛЕРУА МЕРЛЕН ВОСТОК»
12 кусков
Цены актуальны на октябрь 2022 года
Ингредиенты
Мука 360 г (24 р.) («Ашан», 2 кг = 132 р.)
Яйца куриные 2 шт. (16 р.) («Ашан», 10 шт. = 80 р.)
Молоко 100 мл (9 р.) («Ашан», 950 мл = 90 р.)
Масло сливочное 110 г (98 р.) («Перекрёсток», 180 г = 160 р.)
Варенье / джем из чёрной смородины 100 г (46 р.) («Ашан», 325 г = 150 р)
Сахар 50 г (3 р.) («Ашан», 1 кг = 66 р.)
Дрожжи 7 г (5 р.) («Ашан», 12 г = 8 р.)
Соль щепотка
Подача:
Сахарная пудра 5 г (1 р.) («Глобус», 250 г = 74 р.)
Вам понадобится форма для выпекания 30 на 11 на 7 см
Итого: 12 кусков = 202 р., 1 кусочек = 17 р.
Приготовление
1. В сотейнике подогреть молоко. Важно не перегреть его. Добавить сахар, чтобы он растворился.
2. Сотейник убрать с огня и растопить в молоке сливочное масло (100 г).
3. Разбить в сотейник куриные яйца и перемешать.
4. В отдельной миске смешать муку (330 г), дрожжи и соль.
5. Жидкую часть теста влить к сухой и замешать. Накрыть пищевой плёнкой и убрать на водяную баню на час.
6. Стол и тесто присыпать мукой (20 г). Раскатать тесто в прямоугольный пласт.
7. Тонким слоем смазать пласт вареньем и закатать в рулет.
8. Форму для выпекания смазать сливочным маслом (10 г) и посыпать мукой (10 г) так, чтобы мука налипла на сливочном масло.
9. От одного края рулета отступить 3—4 см и разрезать до второго края. Заплести косичку, накидывая одну полоску на другую.
10. Переложить косичку в форму и убрать в тёплое место на 40 минут, чтобы тесто увеличилось в объёме.
11. Затем отправить бабку на 40 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Сервировка
12. Готовую бабку разрезать на порционные кусочки и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
1 view
90
21
4 months ago 00:24:38 1
Расплата за стероиды, контрольная закупка, меченые деньги, американские тюрьмы / Николай Ясиновский
4 months ago 00:55:22 1
Как убрать страх и начать действовать? Татьяна Буланова про женские деньги, 90-е и свою карьеру
4 months ago 03:22:17 1
ОНА ПРИЕМНАЯ,НО КТО ТО ПЕРЕЧИСЛЯЕТ ЕЙ ДЕНЬГИ НА СЧЕТ, ПОТОМ ОНА ВСТРЕЧАЕТ ЕГО! Три песни для Золушки
4 months ago 00:00:59 1
Эта старушка удивила всех😱🔮 Испугались?
4 months ago 00:23:39 1
ПОТЕРЯЛ ДЕНЬГИ ЗАКРЫЛ ЗАЛ??? NEVA 33
4 months ago 00:29:26 1
Возвращайте деньги по ЖКХ. Иск, пояснения.
4 months ago 01:04:08 1
Из продавца роутеров в миллионеры
4 months ago 00:11:36 1
4 способа Спрятать деньги от ПРИСТАВОВ
4 months ago 00:10:14 1
Сделай это сейчас и больше никогда не будешь думать о деньгах!
4 months ago 00:16:55 1
Нервные и беспокойные коллекторы пытаются взыскать долг. Банкротство 2024
4 months ago 00:00:22 1
Ну как там с деньгами? ( countryhumans )
4 months ago 00:18:32 1
Самая МУДРАЯ Красавица и Пранк в авто 🔥 Свидание с Девушкой и ДЕНЬГИ на Дубай 😍 Сахар Тв Прикол !
4 months ago 00:16:40 1
🏔️Абхазия-что нужно знать перед поездкой? Новые правила прохождения границы, интернет, деньги, связь
4 months ago 00:00:00 1
СПАСАЕМ НЕССИ ОТ БАБКИ | ВИЗУАЛЬНАЯ НОВЕЛЛА: С ЛЮБОВЬЮ ИЗ ЦАРСТВА НОЧИ прохождение #6
4 months ago 00:01:59 1
Ну Как Там С Деньгами? | Оперная версия
4 months ago 00:00:00 1
Как привлечь Деньги с помощью 3 чакры Манипура? 3 День марафона!
4 months ago 00:00:56 1
А где деньги-то с дамбы? #новости #россия #орск
4 months ago 00:04:58 1
Хватит тратить деньги на покупку термосумки. Покажу, как сделать её своими руками
4 months ago 00:15:49 1
АНЯ потратила ВСЕ МОИ ДЕНЬГИ х Димас Блог
4 months ago 00:09:42 1
Эта книга 1903 года научила меня «как проявлять деньги» (привлекать деньги) | Закон притяжения
4 months ago 00:00:48 1
Хулиганы даже не знали, у кого хотели отжать деньги🤯 #кино #фильм
4 months ago 00:12:58 1
ТУТОРИАЛ ПО ПВП - ♕ КАК НАУЧИТЬСЯ ПВП С НУЛЯ? #1 ♕ УРОКИ ПВП В МАЙНКРАФТ АНАРХИЯ
4 months ago 00:38:13 1
ч.2 Генерал Снигур и снегуры. Глубинные чиновники - обидчивые, мстительные. Неприкасаемая каста суда
4 months ago 00:00:51 1
Зачем МИЛЛИАРДЕРЫ РАСПРОДАЮТ свои АКЦИИ? #инвестирование #акции #деньги