Самая вкусная халва

. 🌻200 г. семечек подсолнуха 🥜50 50 г. бланшированного арахиса (можно меньше или больше) 🍇60 г. изюма (можно меньше или больше) 🍯50 г. мёда . Семечки обжарить на сухой сковороде. Арахис так же обжарить на сухой сковороде. Изюм залить кипятком, оставить на 15 минут набухать, хорошо промыть, обсушить. В блендере (кофемолке или мультиизмельчителе) измельчить семечки с 50 г. арахиса, добавить мёд и еще раз измельчить до состояния песка. У меня плохой блендер и прям в песок не измельчил, а мультиизмельчитель который это делает на ура я поломала 😭 Добавить целый арахис и изюм, хорошо перемешать. Любую удобную емкость застелить пищевой пленкой, выложить халву, хорошо утрамбовать скалкой. Поставить в холодильник охлаждаться на несколько часов. . ⚖️Выход 425 г. 🦠К/Б/Ж/У на 100 г. страшное 🤪 но я его напишу 486,35 / 15,7 / 35,1 / 35,1. Не ешьте всю сразу 😂😂😂
Back to Top