Курица в перце

Ингредиенты (на 8 порций):   500-600г куриного филе 4шт болгарских перцев (у меня красные и желтые) 1 помидор   80г сыра (у меня 30%) 3 ст.л.сметаны соль и специи по вкусу. Приготовление:   Перец разрезать пополам. Очистить от семян. Форму для запекания смазать маслом , выложить перцы.  Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить мелко порезанный помидор , сметану,соль и специи. Перемешать (консистенцию см.на видео )  Наполнить начинкой перцы, сверху посыпать тертым сыром.  Выпекать при 180 градусах 20-30 минут до золотистой корочки- готово. Приятного аппетита! Друзья еще больше рецептов здесь