Каннеллони

Нам понадобится👇 Говяжий фарш-400 гр Каннеллони-300 гр Помидоры-2 шт Лук-1 шт Томатная паста-1 ст л без горки Соль, перец, специи по вкусу Для соуса: Сливочное масло-50 гр Мука-40 гр Молоко-500 мл Соль, перец Так же понадобится: Сыр(желательно моцарелла пармезан) Приготовление: Обжариваем на масле лук, затем фарш. Добавляем томатную пасту, солим, перчим. Добавляем измельчённый помидор. Жарим до готовности. Готовим соус: Растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и интенсивно перемешиваем. Вливаем молоко и перемешиваем пока не загустеет, солим перчим. Вливаем на дно формы соус. Далее начиняем каннеллони и выкладываем. Заливаем оставшимися соусом. И отправляем в духовку при 180 С на 30-35 минут. Я ещё накрыла фольгой. Далее за 5 минут до готовности посыпаем сыром.