Немного разбавлю ленту любимыми блинами своей семьи🥰К блинам Я равнодушна с детства. А вот эти блины пропустить в Масленицу ну никак не могу....😊
Ловите рецепт:
Кефир (желательно не менее 3,2% жирности) - 500 мл,
яйца - 2 шт,
мука - 300 г,
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар - 1,5 чайной ложки,
сода - 0,5 чайной ложки,
растительное масло - 3-4 столовых ложки
В кастрюлю влить кефир, добавить яйца (можно предварительно яйца слегка взбить), соль и сахар.Перемешать до однородности.
Поставить кастрюлю на огонь и нагревать, постоянно помешивая, до температуры ~60 градусов(просто чтобы было тепленькое).
Кастрюлю снять с огня и добавить просеянную муку, чтобы по консистенции тесто получилось как на оладьи.В стакане кипятка развести соду и перемешать.Влить кипяток в тесто, постоянно помешивая.
В тесто влить растительное масло и снова перемешать.Готовому тесту дать постоять ~30-40 минут.Для выпечки блинов сковороду хорошо нагреть и смазать растительным маслом.Выливать на горячую сковороду примерно 1 половник теста или чуть меньше(количество теста для одного блина будет зависеть от диаметра сковороды или ваших пожеланий).
Быстро распределить тесто по всей поверхности сковороды, покачивая ее на весу.Выпекать пока блин по краям не начнет подсыхать (снизу должен зарумяниться).При помощи лопаточки перевернуть блин на другую сторону и дать подрумяниться.Испеченные блины складывать на тарелку, смазывая кусочком сливочного масла (можно растопить сливочное масло и смазывать при помощи кисточки).Хорошей всем Масленицы!
5 views
3446
1025
3 months ago 00:28:24 1
🇷🇺Первый фильм спецпроекта — «Батя» на Ника ТВ
3 months ago 00:17:31 1
Встреча Радия Хабирова с Владимиром Путиным, полная версия
3 months ago 01:17:37 1
Сборник Избранных Номеров Дмитрия Брекоткина – Уральские Пельмени
3 months ago 00:31:45 1
Семейная ипотека - важные изменения 2024 / Новая траншевая ипотека - Завершение льготных программ
3 months ago 00:03:17 1
Лучшие новинки. Какой же ты хороший, но чужой. Автор песни и исполнитель Светлана Голко.
3 months ago 00:25:42 1
168 лет. Ширали Муслимов 1805 -1973 гг. Фролов Ю.А. Аналитика. Факты. Его питание о жизнь!
3 months ago 00:18:03 1
Вышки убивают нас всех. Почему бездействует Роспотребнадзор / Денис Шульга, Круглый стол
3 months ago 00:05:57 1
Мастер класс Ты Гонишь
3 months ago 00:27:37 1
Седина и Правила окрашивания седины | Как правильно окрашивать седину | Окрашивание седых волос дома
3 months ago 00:03:00 1
Прямой ЭФИР АРиЯ-USSR Понедельникъ 38 Дайлетъ 7532 лето от С.М.З.Х.[] ЮС КОГЕНС
3 months ago 00:58:48 1
Новое время смерти и абсолютного порядка. Закон маятника. Почему в мире нет государств.
3 months ago 00:02:41 1
О ВСЕПЕТАЯ - МУЖСКОЙ ХОР “РУССКИЙ ФОРМАТ“ | ХРАМ ХРИСТА СПАСИТЕЛЯ
3 months ago 00:11:30 1
ДЕКАБРИСТЫ. Русская История. Исторический Проект
3 months ago 01:26:24 1
Солдатик (2018) Военная драма Full HD
3 months ago 00:11:32 1
Мы рождены, чтоб Кафку сделать былью. Соцрейтинг привязывают к банковским счетам в 40 странах
3 months ago 00:08:12 1
Подснежники из бумаги! Подарок для МАМЫ на 8 МАРТА своими руками! Paper snowdrops! Paper flowers
3 months ago 00:00:59 1
Российский город, окруженный Норвегией #shorts #экономика #новости
3 months ago 00:19:20 1
Простая уличная русская печь без раствора для дачи! Испекли пиццу!
3 months ago 03:13:24 1
Помидор - наемный полевой P-Y-C — 1068 ЭЛО НА Х | Наступления 15х15 и вылазки 7х7
3 months ago 00:39:05 1
Мать всех воров. История Калины Никифоровой. Советские мафии @centralnoetelevidenie
3 months ago 00:00:54 1
Жареные Креветки в пиве🔥🦐🍺 #shorts
3 months ago 00:18:16 1
НАРОДНАЯ ЛИГА СПИННИНГА. Соревнования для всех желающих.
3 months ago 00:10:20 1
ТАКОЕ НЕ ЗАБЫТЬ! Изгнание русских из Средней Азии в прошлом и мигранты в России сейчас