Цифровая трансформация пищевого производства. Руслан Абдуллаев (Qummy)

✨ Сегодня пятница, а это значит, что у нас днем был традиционный стрим! Прекрасно пообщались с операционным директором Qummy Русланом Абдуллаевом. Qummy занимается производством готовых замороженных обедов и предлагает широкий ассортимент продукции. В компании работает отдел из 20 человек, специализирующийся на цифровизации и автоматизации процессов производства. Руслан рассказал, что Qummy разработала ГОСТ на замороженные обеды, прошла сертификацию и работает по этому стандарту. А также про рост производства замороженных обедов и их безопасность, чудо-печи, экспорт и многое другое.