Итальянскии салат

Для заправки: 1 яйцо 200 мл растительного масла (тут берите хорошее масло, можно смесь виноградной косточки с оливковым, можно хорошее подсолнечное или то что нравится) 1 ст.л. горчица Соль, черный перец 2 ст.л. кетчуп 1 ч.л. уксус винный или лимонный сок 1 ч.л. копченой сладкой паприки 2 небольших зубчика чеснока Здорово подходят прованские травы! Для самого салата: 1/2 болгарского перца 8 чери томатов 50 гр шпинат 50 гр оливки без косточки 50 гр колбаса или ветчина (тут на ваш вкус, хоть куриную грудку - будет вкусно!) 20-50 гр сыр 100 гр отварные макароны 1. Из яйца, масла, горчицы, соли и перца сделать эмульсию (блендером). 2. Добавить все остальные продукты и объединить блендером. 3. Все продукты нарезать кроме салата, смешать с соусом и сервировать.
Back to Top