Консервируем помидоры в Автоклаве Уральский.

Рецепт приготовления консервированных помидор. Маринад: 1 литр воды 30 грамм соли 50 грамм сахара 100 мл 6% уксуса состав специй и зелени: укроп чеснок 1 зубчик гвоздика 1 штука Лист хрена перец душистый горошком 4 штуки лист чёрной смородины. Процесс приготовления: закладываем помидоры, заливаем маринадом градусов 40-50, ставим в автоклав, заливаем в автоклав воду температурой 40-60 градусов, что бы автоклав быстрее вышел в режим консервации, и выдерживаем в течении 15 минут при температуре 100 градусов. и убираем на отдых недельки на 2. Приятного аппетита, счастья здоровья. Вкусных блюд с автоклавами малиновка.