Песочная самса Тюльпан - тесто просто тает во рту - Ням-нямка

Ингредиенты: Мука - /- 450 гр Сливочное масло - 200 гр Сметана - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Начинка: Куриное филе - 600 гр Лук - 3 Соль, перец по вкусу Приготовление: Натираем холодное сливочное масло, добавляем к муке и перетираем в крошку, добавляем разрыхлитель и соль, добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. Кладем тесто в пакет и оставляем в холодильнике минимум на 30 минут. Готовим начинку: куриное филе и лук нарезаем мелкими кубиками, добавляем соль и приправы по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Вытаскиваем тесто из холодильника и делим на равные 25 частей, раскатываем кружки, кладем начинку и формируем так, как показано на видео. Выкладываем все самсушки на противень, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 180 C 30-40 минут Приятного аппетита! Автор: recepti_tomis