Штрудель с Яблоками из слоеного теста | Apple Strudel Recipe

Простой рецепт яблочного штруделя из готового бездрожжевого слоеного теста. Рецепт: 2 штруделя (1 стакан = объем 250 мл) 3 средних яблока (~ 500 г), кисло-сладкие, хрустящие - Granny, Honeycrisp, Golden цедра 1 маленького лимона 1 ст. л. лимонного сока ¼ ст. (50 г) сахара (можно больше по вкусу) ½ ч. л. корицы (можно больше по вкусу) ½ ч. л. ванильного экстракта или 1 ч. л. ванильного сахара 2 ст. л. (30 г) сливочного масла 4 ст. л. (35 г) панировочных сухарей 50 г рубленных орехов (грецкие, миндаль, пекан) 50 г изюма (помыть, просушить) 2 листа слоеного бездрожжевого теста (~ 500 г) 1 желток 1 ст. л. молока для смазывания миндальные лепестки по желанию сахарая пудра для посыпки 190-200 градусов ~ 35 минут Easy Apple Strudel Recipe Recipe: (1 cup = 250 ml) 3 medium apples (~ 500 g) - Granny, Honeycrisp, Golden zest of 1 small lemon 1 tbsp lemon juice ¼ cup (50 g) granulated sugar (or more to taste) ½ tsp cinnamon ½ tsp vanilla extract or 1 tsp vanilla flavored sugar 2 tbsp (30 g) unsalted butter 4 tbsp (35 g) dry bread crumbs 50 g chopped nuts (pecan/walnuts) 50 g raisins 2 sheets thawed puff pastry 1 egg yolk 1 tbsp milk for brushing almond flakes (optional) powdered sugar for dusting 190-200 °C / 400 °F ~ 35 minutes
Back to Top