Видео от НЯМКИ.Салат с куриной пeченью

Доступный и вкусный сaлат! Салат с куриной печенью Нам понадобится: - Куриная печень - Салат/руккола - Помидоры черри - Апельсин - Сахар - Сливочное масло - Кедровые орешки Заправка на 2 порции: - Оливковое масло 1ст/л - Зерновая горчица 1ч/л - Мёд 1ч/л Приготовление: Очищаем куриную печень от плёнок и сгустков крови и быстро обжариваем на сильном огне 2-3 минуты. Добавляем чуть воды и под крышкой тушим 7 минут. Добавляем сахар, сливочное масло, жарим ещё 2-3 минуты и в конце солим и перчим. В это время отчищаем апельсин от кожуры и белой кожицы. Можно просто порезать, но а я люблю чуть обжарить с сахаром до красивого цвета. Собираем салат как на видео, заливаем заправкой и сверху посыпаем любыми орешками, у меня кедровые