Тайны самого быстрого и вкусного домашнего хумуса

Добро пожаловать на наш захватывающий кулинарный канал! Сегодня мы отправимся вместе в удивительное кулинарное приключение, чтобы приготовить невероятно вкусный хумус с помощью нашей верной помощницы на кухне – мультиварки! Забудьте о сложных и долгих процессах, ведь мультиварка берет на себя всю заботу. Вкуснейший хумус с легким ореховым оттенком, нежной текстурой и ароматом восточных специй обязательно покорит ваш вкус! Как это возможно? Просто! Предварительно замоченный нут, который обычно требует много времени, становится удивительно быстрым и легким в приготовлении благодаря мультиварке. Мы просто выставляем нужную программу, а мультиварка берет на себя все заботы о процессе варки. Таким образом, у вас есть свобода заниматься своими делами, пока наш хумус волшебно готовится. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: ▸ 200 грамм нута (возможно использование фасоли или чечевицы в качестве альтернативы) ▸ 2 столовые ложки оливкового или кунжутного масла ▸ 2-3 столовые ложки пасты тахини ▸ 1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона ▸ 3 зубчика чеснока ▸ Соль по вкусу ▷ Перед началом приготовления рекомендуется замочить нут на 8-10 часов, идеально на ночь, чтобы он стал более мягким и легкообрабатываемым. В видео я покажу, как я варю нут для хумуса в мультиварке Ninja SmartLid OL601, но на самом деле варить нут можно абсолютно в любой мультиварке с режимом скороварки. Даже если у вас нет режима “скороварки“, нут спокойно можно сварить на программе “тушение“ в течение 2-х часов. Хумус очень питательный и приятный на вкус, он имеет нежную текстуру и приятный аромат. Вы можете подавать хумус с питой, овощами, крекерами, кукурузными чипсами или любыми другими дополнениями по вашему вкусу. Давайте вместе погрузимся в мир вкусов и ароматов, приготовим эту восхитительную закуску и насладимся каждым кулинарным моментом. Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы получать больше интересных рецептов и кулинарных идей. Спасибо за просмотр, приятного аппетита и до новых встреч! 🌱