МОСКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ЧЕМПИОНАТ KIDSKILLS 2021 - Ресторанный сервис

Общественное питание – одна из важнейших отраслей народного хозяйства, деятельность которой направлена на удовлетворение пищевых потребностей потребителей. Эта сфера включает в себя производство, реализацию готовой пищи и обслуживание посетителей. От того, на сколько качественно удовлетворяются потребности гостя, зависит и репутация заведения, и количество прибыли. Именно поэтому ресторанный сервис – как сфера деятельности – сегодня крайне актуален и востребован. Специалисты ресторанного сервиса владеют компетенциями официанта, бармена, бариста, обладают навыками сервировки, подачи напитков и блюд, соблюдают правила этикета при общении с клиентом, учитывают просьбы и пожелания. Компетенцию «Ресторанный сервис» на Московском детском Чемпионате KIDSKILLS ГБОУ Школа №1741 представляет в этом году впервые! Состав команды - Кабанова Вера (1А класс), Шапран Сергей (1Б класс), наставник Бурмистрова Тамара Васильевна!