Идеальное Овсяное Печенье за 12 минут в домашних условиях. За магазинное больше не переплачиваю

Давно поняла, что в овсяное печенье яйца совсем не нужны. Придать им нужную структуру (как в магазине) помогают сухофрукты – изюм и/или курага. Печенье получается «жевательное», если можно выразиться так, не сухое и не слишком влажное (обращайте внимание на время выпечки и толщину). После остывания печенье стабилизируется и становится плотнее, поэтому не обманитесь и не пересушите в духовке, чтобы не получился сухарь. Количество сладости можно регулировать по вкусу, добавлять можно в тесте кусочки шоколада, другие сушеные фрукты или даже часть целых овсяных хлопьев. Возьмите рецепт за основу и экспериментируйте! Вкусно получится в любом случае. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 ✅ Ингредиенты для приготовления, домашнего овсяного печенья без яиц, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты: овсяная мука – 200 г = 1,5 стакана* пшеничная мука – 200 г = 1,5 стакана* корица молотая – 3 г = 1 ч.л. разрыхлитель для теста – 10 г = 2 ч.л. соль – 2 г = 1/4 ч.л. курага – 100 г = 4-5 шт. изюм – 50 г = 1/4 стакана* сахар (по вкусу) – 140 г = 5,5 ст.л. сливочное масло – 120 г = 6 ст.л. вода – 70 мл = 4,5 ст.л. 🍪Выход: 36 штук 🍪Вес печенья: 770 г ❗Размер печенья-заготовок: 1 см толщина; 5,5 см диаметр 🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F ⏲Время выпечки: 10-12 минут --