Как проверить НИТРАТЫ в продукте ДОСТОВЕРНО

Как проверить НИТРАТЫ в продукте ДОСТОВЕРНО? Рассказываю с чем я столкнулась👇 В январе этого года я встала перед выбором. ➡️ С одной стороны, требовалось срочно расширить ассортимент. Ведь органик овощей и фруктов зимой катастрофически не хватало в России. В тот момент у меня родилась идея – добавить в ассортимент овощи и фрукты «OGOROD круглый год». Это проверенные продукты, но уже не с органик ферм. ➡️ И встал главный вопрос, как проверить качество быстро и ДОСТОВЕРНО? 1) Во-первых, овощи и фрукты «OGOROD круглый год» я должна проверять оперативно – каждый привоз. Ведь фермеры могут меняться в зависимости от партии. 2) Получается, что тот способ проверки, который мы избрали для наших BIO овощей и фруктов, здесь не подходит. Потому что наша проверка в лаборатории только одного BIO продукта занимает около 2 недель. 3) Тогда я стала искать более быстрый способ проверки. Но ГЛАВНОЕ было сохранить ТОЧНОСТЬ👆 ❌Нитратомер отпал сразу же. Его результаты абсолютно НЕ ДОСТОВЕРНЫ, хотя он дает результат мгновенно. Главная проблема нитратомеров в том, что они замеряют не уровень нитратов, а уровень всех солей в продукте. Они просто физически не могут замерить уровень только нитратов🤷‍♀️ Тогда я стала общаться с лаборантами. И о чудо! Выход нашелся! В лаборатории мне посоветовали использовать реактивные полоски для определения уровня нитратов. Этот метод очень быстрый – реактивная полоска показывает результат за 60 секунд. А главное👆, достоверный, так как реактив реагирует именно на уровень нитратов и показывает результат с точностью до 1 мг/кг Так я нашла выход. И мы смогли ввести целый раздел продуктов «OGOROD круглый год» по доступным ценам и с гарантией качества🔍 Мы делаем проверки каждую неделю. И теперь будем выкладывать их в REELs. А в этом видео вы можете увидеть, как происходит проверка на нитраты, и какие результаты получились сегодня . #органическиепродукты #натуральныепродукты #экопродукт #экоеда #здоровье #здороваяеда #доставкаеды #доставкапродуктов #безхимии #БЕЗ_АНТИБИОТИКОВ #БЕЗ_ГОРМОНОВ #экоферма #эко #био #органик #органика #проверкананитраты #проверка #нитраты