ВЕПРЕВО КОЛЕНО [по Чешски] 🔥 Идеальная Свиная Рулька в Духовке

Вепрево колено по-чешски это идеальная свиная рулька в духовке! Свиная рулька сама по себе вкусная часть, а свиная рулька в пиве это уже деликатес! Если вы бывали в Чехии то знаете, что такое рулька по-чешски, её там называют печено вепрево колено. Ну а если не были, то ловите мой рецепт рульки.👌 Как приготовить свиную рульку? Возьмите свежую рульку, нашпигуйте чесноком, добавьте приправы и залейте пивом, вроде не сложно... Но как приготовить рульку, чтобы она была мягкой? Обязательно отварите её не менее 2 часов. Рулька в пиве может у вас мариноваться, а можно и не мариновать, я разницы не почувствовал. Ну а дальше сделайте соус глазировку, которым покроете уже отваренную свиную рульку. Рулька в духовке должна постоять минут 40 - 50 и потом уже она будет готова!
Back to Top