Мясная запеканка 🥧

Мясная запеканка 🥧 Вкусное и полезное блюдо для вашего обеда 😋👍 Ингредиенты: Говяжий фарш-700гр (можно куриный) Кабачки-400 гр Шампиньоны-500 гр Репчатый лук-1 шт (крупный) Легкий сыр-60 гр Сметана 10%-100 гр Яйца-3 шт Растительное масло - 1 ст л Соль, специи- по вкусу Приготовление: На разогретую сковороду наливаем 1 ст л масла и обжариваем нарезанный лук. Шампиньоны нарезаем и добавляем к луку, немного солим. Обжариваем, пока не выпариться вся жидкость. Кабачки натираем на терке, при необходимости отжимаем лишнюю жидкость. Фарш солим, перчим. Выкладываем в форму первый слой-фарш. На фарш жареные шампиньоны с луком. И натертый кабачок. Сметану смешиваем с яйцами, солим, поливаем запеканку. Посыпаем натертым сыром. Запекаем в разогретой до 180* духовке, 35-40.
Back to Top