Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости

Лимончелло 🍋 (уникальный рецепт) Что может быть лучше Лимончелло? Конечно, две бутылки Лимончелло! А готовить его проще простого, давайте начинать! Ингредиенты: Лимоны — 1 кг Самогон или водка — 1 л Вода — 300 г Сахар — 400 г Приготовление: 1. Снимите цедру с лимонов, стараясь оставить только желтую часть (белая будет горчить). Поместите цедру в банку и залейте её алкоголем. Поставьте банку в темное место на 2 недели, иногда встряхивая. 2. Отожмите сок из лимонов и уберите его в морозильную камеру на те же 2 недели — он еще понадобится. 3. Спустя 2 недели первым делом сварите сироп, смешав воду с сахаром и аккуратно доведя до кипения. Дайте сиропу остыть. 4. Слейте настойку, выбросьте цедру. В настойку добавьте размороженный лимонный сок (желательно его процедить) и охлажденный сироп. Тщательно перемешайте и разлейте по бутылкам. 5. Поставьте лимончелло в холодильник на 1 неделю для настаивания, а затем можно наслаждаться! Mamma Mia, это настоящий шедевр! Обязательно приготовьте!