Ветчина из индейки. Рецепт приготовления сочной ветчины на кухне, из мяса индейки и курицы.
Как приготовить ветчину из индейки.
Рецепт приготовления ветчинны на обычной кухни достаточно простой. А результат вас очень порадует 👍.
В своём блоге Человек из СССР я делюсь своим опытом и рассказываю про свои любимые рецепты.
- Ни кого, не чему, не учу и не снимаю ролики ради роликов.
- Ищу единомышленников 💪
------------------------------------------
Так же делюсь рецептами копчения и самогоноварения на площадке Дзен, блог Человек из СССР
------------------------------------------
Для приготовления ветчины я беру два вида мяса:
- Мясо голени индейки
- Мясо с ножек курицы
Именно это сочетание мяса придаёт сочный вкус ветчине.
Для приготовления нам понадобится:
- Черный перец 1 гр/кг
- Сахар 3 гр/кг
- Душистый перец 0.5 гр/кг
- Кариандор 0.2 гр/кг
- Соль поваренная 20 гр/кг
(соль можно добавить 50/50 с нитритной 0.6% солью)
- Молоко 50 мл/кг (можно заменить водой)
❗️Весь процесс приготовления подробно рассказал в видеоролике.
👍 Буду рад от Вас подписки и лайк ❤️
🗨 С удовольствием пообщаюсь в комментариях 😎
☝️Я ни кого не чему не учу, а только Делюсь с Вами своим опытом и проверенными рецептами 👍
-------------------------------------------------
Колбаса с длительным предпосолом
Колбаса из свинины, свиная ветчина
Колбаса Диетическая
Печеночная колбаса
Сало холодного копчения в рассоле.
#копчение #крафт #колбаса #тамбов #делаюсам #мясо #рецепты #коптильня #ветчина #индейка
1 view
1217
320
4 weeks ago 00:02:56 1
ПРОСТОЙ ЛАВАШ, а какая ВКУСНЯТИНА!!! Быстрая, сытная, простая запеканка из лаваша
3 months ago 00:03:53 1
Домашняя Ветчина из рульки/ Невероятно вкусно и бюджетно!
3 months ago 00:20:56 1
Готовая еда из Пятёрочки. Худшая еда? Пятёрочка кафе. Что поесть когда лень или некогда готовить?
3 months ago 01:03:05 1
ВЫЖИВАЮ В ИСЛАНДИИ часть 2
5 months ago 00:19:15 1
ТОП САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкуснейшие и красивейшие салаты которые порадуют ваших гостей!
5 months ago 02:07:42 1
Слава КПСС — о свадьбе, дружбе с OG Buda, зависимости и новом лучшем альбоме
5 months ago 00:21:58 1
Заготовка еды в морозилку. Кухонный комбайн Oberhof Schwung C26
5 months ago 00:00:30 1
Самый простой и вкусный снек из хлеба
5 months ago 00:03:46 1
СУПЕР ИДЕЯ из яиц на ЗАВТРАК за 5 минут! Очень быстрый, простой и вкусный завтрак.
5 months ago 00:02:44 1
Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки!
5 months ago 00:12:13 1
ЦЫПЛЁНОК В КАШИЦЕ. РЕЦЕПТ XIX ВЕКА. #шефшаров #500супов #куриныйсуп #суп #chickensoup #русскаякухня
5 months ago 00:38:39 1
Готовим ветчину и мясной хлеб в форме. Как приготовить ветчинный хлеб?
5 months ago 00:00:36 1
Обожаю такие варианты ЗАВТРАКОВ потому что они вкусные и сытные ❤️ И конечно красиво ярко аппетитно
5 months ago 00:32:36 1
✨9 блюд 🎄 Ностальгия новогоднее меню на Новый год 2025 Люда Изи Кук новогодний стол закуски салаты
5 months ago 00:05:30 1
Буженина по-польски простой рецепт без духовки
5 months ago 00:16:56 1
ПОЛУФАБРИКАТЫ для особого случая: как всё успеть
5 months ago 00:20:23 8
💥 Шинка в пресс-форме | Готовим ветчину варено-копчёную из мяса свинины
5 months ago 00:01:00 1
Домашняя солянка. Вкуснее чем в ресторане. Russian Solyanka.