Идеальное пельменное тесто...

рецепт мука 600 гр. кипяток 240 гр. растительное масло 2 ст.л. соль 1/2 ч.л. яйца 2 шт. Важно хорошо замесить...и потом дать отдохнуть. Я его использую для пельменей, вареников, чебурек, мантов и хинкали ...