Розы из крем-чиза. Рецепт в описании | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так ?? и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - На видео розы сделаны из крем-чиза (мой рецепт на основе сливок, это более бюджетный вариант, но безумно вкусный!) Такие розы можно сделать как на капкейках так и торте. ⠀ Ингредиенты: ?Сливки 170 (у меня растительные 28 %) ?Сыр 340 ?Пудра сахарная 25 ?Лим сок 15 ?Сметана 100 (жирная) ⠀ Приготовление: Сыр соединить со сметаной и хорошо перемешать до однородной массы ( но не перебейте!!!) затем добавляем туда подбитые сливки, пудру и лим. сок всё хорошо перемешиваем. Сыр на выбор ( Buko, Cremette, Philadelphia) тут нужен сыр именно этой марки. В конце я окрасила крем, что бы вы видели какой он должен быть по структуре. Его лучше использовать как начинку для торта. На глазировку можно, но только если вы его не перебьете и не сделаете жидким. ⠀ ⠀ ‌Оцените пожалуйста рецепт и поставьте ❤️