Варенье из одуванчиков с лимоном. Как приготовить варенье из цветков одуванчика: рецепт и пропорции!
Домашнее варенье из одуванчика с нежным лимонным привкусом. Приготовить его проще простого. По вкусу и на вид лакомство похоже на пчелиный мед, оно такое же сладкое и тягучее.
Смотрите видеорецепт и вы узнаете, как приготовить варенье из одуванчиков легко и просто. С лимоном это лечебное лакомство еще вкуснее, но вы можете готовить его и без лимона, все равно будет очень вкусно.
БОНУС! Ссылка для РАСПЕЧАТКИ ЭТИКЕТОК с надписью “Одуванчиковое варенье“
✔ИНГРЕДИЕНТЫ:
********************
► цветки одуванчика - 400 шт.;
► лимон - 1 шт.;
► вода - 800 мл.;
► сахар из расчета 150 г. сахара на 100 мл отвара из одуваников.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Срываем головки цветков, отрезаем нижнюю часть чашеложа и удаляем зеленые чашелистики (другими словами оставляем лишь желтую часть цветка). Если приготовить варенье с зеленой частью, то оно будет горчить. 200 одуванчиков, я обычно чищу за 15 минут.
2. Заливаем лепестки одуванчиков водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, и провариваем 5 минут. Оставляем отвар на сутки для настаивания.
3. Процеживаем настой через сито. На данном этапе он будет иметь не очень аппетитный цвет - мутный, темно-зеленый. Но это до тех пор, пока вы не поставите его на огонь.
4. Замеряем количество отвара (это нужно для расчета сахара) на каждые 100 мл. одуванчикового отвара, нужно 150 г. сахара.
5. Ставим отвар на огонь, когда он закипит добавляем сахар, размешиваем и убавляем огонь до минимума.
6. Варить одуванчиковый мед нужно на медленном огне от 40 минут до 1 часа 30 минут, периодически помешивая состав дабы он не пригорел. Время варки зависит от желаемой консистенции, чем дольше вы будете уваривать варенье, тем более густым и тягучим оно будет.
7. Разливаем горячее варенье в стерильные банки и укупориваем.
Лакомство готово!
Хоть мед из одуванчиков не имеет ничего общего с пчелами, но он очень полезный и безумно вкусный. Его очень приятно кушать с хлебом либо просто зачерпывать ложечкой из банки.
Хранится заготовка в условиях квартиры более 2-х лет.
На этом все! Есть ВОПРОСЫ - ПИШИТЕ, ответим непременно!
Приятного аппетита!
*********************************
🔸Смотрите также #Варенье_от_Cookish
🔸И еще #Напитки_от_Cookish
******************************* 👉 Мои странички в СОЦСЕТЯХ:
TT:
FB:
INST:
VK:
OK:
Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты! 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB:
INST:
Buymeacoffee:
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!
1 view
51
14
2 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
2 months ago 00:00:51 1
Что делать со вчерашним варёным рисом? #shorts
2 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
2 months ago 00:14:14 1
Почему на Руси до 18 века не ели говядину ? Шокирующие факты о которых молчат историки
2 months ago 00:03:55 1
⏰Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей/ КОСМИЧЕСКИЕ яйца в луковой шелухе
2 months ago 00:01:48 1
ТРИ Ингредиента! В Это невозможно поверить! Пирог из НИЧЕГО/ Постный,Но какой вкусный!!
2 months ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
2 months ago 00:13:14 1
БЫСТРЫЙ и БОЛЬШОЙ торт на сковороде! Мой ФАВОРИТ на 8 марта: бесподобно вкусно и ОЧЕНЬ просто.
2 months ago 00:09:07 1
Мясо для диабетиков. Мясные блюда при сахарном диабете
2 months ago 00:09:46 1
Варим КРЕПКИЙ холодец без желатина, без чеснока и без правил!
2 months ago 00:02:59 1
Этот КРЕМ станет Вашим ЛЮБИМЫМ! Самый ВКУСНЫЙ Карамельный ЗАВАРНОЙ КРЕМ!
2 months ago 00:12:34 1
Вот они, 5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ из вафельных коржей!
2 months ago 00:09:46 1
Приготовьте к ЧАЮ это СВЕКОЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ с изюмом и орешками - УДИВИТЕ гостей! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
2 months ago 00:15:09 1
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
2 months ago 00:28:50 1
Сделай и живот исчезнет / Худеем к лету легко и весело / - 10 кг + здоровое сердце, сосуды и суставы
2 months ago 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА!! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!
2 months ago 00:04:21 1
Пышные сырники в духовке - идеальный завтрак! Творожники с вяленой вишней, запеченные в духовке!
2 months ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
2 months ago 00:05:00 1
Когда дома нахожу баночку ШПРОТ - делаю эту ЗАКУСКУ. Два варианта подачи блюда. Быстрый рецепт!
2 months ago 00:18:42 1
Новогодний стол на 6 человек: НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2024
2 months ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
2 months ago 00:17:50 1
Осенний ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: меню для осеннего застолья на 6 человек
2 months ago 00:01:52 1
Самый Вкусный РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША! Ленивый Рецепт ЗАКУСКИ из ЛАВАША который понравится ВСЕМ!
2 months ago 00:19:38 1
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка