Пельмени на заварном тесте (фарш богат белком, железом и цинком, необходимыми для здоровья крови)
Пельмени на заварном тесте
Мука является основным источником углеводов, которые обеспечивают энергию для организма.
Сметана содержит кальций, важный для здоровья костей. Соль необходима для вкуса и контроля роста дрожжей.
Сливочное масло содержит витамин A, полезный для кожи и зрения.
Яичные желтки обогащают тесто белком.
Говяжий фарш богат белком, железом и цинком, необходимыми для поддержания мышечной массы и здоровья крови.
Ингредиенты:
1. Мука — 450 грамм
2. Вода — 220 миллилитров
3. Соль — 1 чайная ложка
4. Яйцо — 1 штука
5. Растительное масло — 2 столовые ложки
6. Мясной фарш — 600 грамм
7. Луковицы — 2 штуки
8. Соль — 1 чайная ложка
9. Черный перец — по вкусу
10. Вода или бульон — 30-50 миллилитров
11. Сливочное масло — для подачи
12. Сметана — для подачи
Приготовление: на видео
Приятного аппетита!
Пельмени на заварном тесте — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежное тесто и сочную мясную начинку. Использование заварного теста придает пельменям особую текстуру и вкус. Тесто готовится с добавлением сметаны, что делает его более мягким и эластичным. Начинка из говяжьего фарша, лука и специй обеспечивает сытность и насыщенный вкус. Пельмени могут быть приготовлены заранее и заморожены, что делает их удобным выбором для быстрого перекуса или сытного ужина. Подача пельменей со сливочным маслом и сметаной — это классическое сочетание, которое дополняет вкус блюда. Пельмени на заварном тесте — это блюдо, которое согревает душу и напоминает о домашнем уюте.
53 views
145
44
4 months ago 00:19:51 1
Как за одну минуту обрести счастье? И сделать доброе дело
4 months ago 00:09:26 1
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ с малиной! Вкуснее и проще ПИРОЖКОВ!
4 months ago 00:30:48 1
Мумбай. Часть 1🏙️ Дорога в автобусе, румтур друга-индуса и кафе Леопольд! 🐈✌🏻#Mumbai #travel #india
4 months ago 00:03:12 1
Салат из Свежей Капусты как в Столовой Как Приготовить Вкусный Хрустящий Салат из Капусты с Уксусом
4 months ago 00:13:28 1
Как благовествовать в России? Проповедь Евангелия в кафе и на улицах 🤚🏻