Куриный шашлычок в специальном маринаде - Ням-нямка

Ингредиенты: Куриная грудка – 750 гр Маринад: Оливковое масло – 100 мл Йогурт – 2 ст. л. Болгарский сладкий перец – 1 шт Лук – ½ шт Чеснок – 3 зубчика Паприка Красный жгучий перец Тимьян – 1 ч. л. Соль, молотый перец по вкусу Приготовление: Курицу мелко нарезать кубиками. Все ингредиенты для маринада положить в кухонный комбайн и перемолоть до однородной консистенции. Затем соус добавить к курице и хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на 3-4 часов. Затем мясо аккуратно нанизать на деревянные шпажки. Выложить на противень и запекать в разогретой до 190 С духовке 25-30 минут до золотистого цвета. Или пожарить на сковороде - налить немного масла и обжарить шашлычок с четырёх сторон Приятного аппетита!
Back to Top