Ярко открыли шашлычный сезон🔥
Готовим невероятные шашлыки из свиной шейки и сочной корейки — маринад для обоих видов мяса я использовал классический армянский, единственное, добавил газированную воду, на мой взгляд это делает мясо более нежным и помогает специям распределиться равномерно по кусочку мяса.
Ингредиенты:
•Свиная шейка.
•Свиная корейка.
•На 1 кг мяса я использую:
1.5 ч.л., соли,
1 ч.л., копченой паприки,
1 ч.л., черного перца,
1 ч.л., сухого красного базилика,
100 мл., газированной воды,
1 головку лука.
Приготовление:
1)Мясо нарезаем на порционные кусочки, размер зависит от ваших шампуров, если они у вас крупные и широкие, то и кусочки могут быть покрупнее, а если шампуры небольшие, соответсвенно и кусочки поменьше.
Корейку нарезаем вдоль ребра на ровные стейки.
2)Маринуем мясо перечисленными специями, тщательно перемешиваем и оставляем в маринаде на 2-6 часов, можно оставить на ночь.
3)Разжигаем угли, делаем это кач
1 view
557
164
4 months ago 00:01:19 1
Рецепт шашлыка от Юлии Высоцкой способен вызвать инсульт у каждого армянина.
4 months ago 00:01:19 1
Реакция армянина на шашлык юлии высокцой
4 months ago 00:12:24 1
Самый ВКУСНЫЙ армянский ШАШЛЫК! / Лучший рецепт Шашлыка из свиных ребрышек
4 months ago 00:18:02 1
Шашлык из свиной шеи от а до я от армянина
4 months ago 00:23:59 1
АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК . !!! КАК ПРАВИЛЬНО МАРИНОВАТЬ МЯСО!
4 months ago 00:04:39 1
Секрет идеального шашлыка от армянского повара Сергея Мартиросяна
4 months ago 00:12:10 1
Соусы к шашлыку. Три вкуснейших рецепта!
4 months ago 00:07:05 1
Армянский шашлык!!!Новый рецепт в копилку вкусного и сочного шашлыка!#армянскийшашлык#мангал#
4 months ago 00:01:16 1
Армянин увидел рецепт шашлыка от Юлии Высоцкой и едва не получил инсульт 🤣🤣🤣
4 months ago 00:01:00 1
😂🔥👍Армянин увидел рецепт шашлыка от Юлии Высоцкой🔥
4 months ago 00:01:00 1
Армянский шашлык для Артурио
4 months ago 00:00:51 1
ШАШЛЫЧОК ПО-АРМЯНСКИ
4 months ago 00:11:47 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Армянской Кухни | Еда в Армении
4 months ago 00:13:41 1
Восхитительный шашлык по-армянски. Идеальный маринад для шашлыка.
4 months ago 00:18:39 1
АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ
4 months ago 00:19:32 1
Спасибо за ШАШЛЫК, Зураб! - Отличный РЕЦЕПТ хорошего ШАШЛЫКА по-армянски!
4 months ago 00:00:53 1
Как приготовить тот самый соус к шашлыку по Армянски за 1 минуту
4 months ago 00:39:53 1
Лермонтово 2022/Аквапарк/Цены/Жильё/Еда/ЭТО ВАМ НЕ СОЧИ/Отдых в России/Пляжи на ЮГЕ России
4 months ago 00:31:41 1
АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК / ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ / АРМЯНСКИЕ ЗАКУСКИ
4 months ago 00:24:35 1
Как вкусно мариновать мясо для шашлыка для получения вкусного и сочного результата