Видео от ГОТОВИМ ДОМА
Бифштекс с яичницей!
На 4 порции:
900 г картофеля, очищенного и нарезанного кубиками (1 1/2 см)
Холодная вода для варки картофеля
1 ½ столовой ложки соли, разделить на 2 порции
1 филейный стейк
1 ½ чайной ложки свежемолотого черного перца, разделить на 2 порции
2 столовые ложки сливочного масла, разделить на 2 порции
1 столовая ложка рапсового масла
½ Небольшой желтой луковицы, тонко нарезанной
Грибы кремини 225 г, приготовленного на пару и четвертованного
1 маленький красный болгарский перец, нарезанный кубиками
1 чайная ложка свежего орегано, мелко нарезанного
1 стакан помидоров черри (200 г), разрезанных пополам
4 яйца
1 столовая ложка свежей петрушки, измельченной через мясорубку