помидоры со сливами #советы #рецепты #огород #заготовки #дача

Помидоры на зиму со сливами Ингредиенты: -2 кг помидоров, -2 кг слив, -3 ст. ложки 9%-го уксуса, -1 стакан сахара, -4 ст. ложки соли, -2 л воды Помидоры и сливы помой, наколи вилкой со стороны плодоножек и равномерно выложи в чистые банки.Смешай воду с сахаром и солью и доведи до кипения. Залей помидоры со сливами кипящим рассолом, и оставь на 15 минут. Затем слей рассол, снова вскипяти его и залей банки с плодами. В третий раз заливки в рассол добавь уксус и закатай. Переверни банки, укутай одеялом и оставь до полного остывания.Консервированные помидоры со сливами приобретают особый вкус, это отличная закуска к мясным блюдам.