Одна из вкуснейших намазок на бутерброды

### Вкуснейшая намазка на бутерброды **Ингредиенты:** - Кабачки – 2 шт. - Плавленый сыр – 2 шт. - Морковь – 1 шт. - Лук – 1 шт. - Чеснок – 2 зубчика - Укроп – по вкусу - Соль – по вкусу - Чёрный перец – по вкусу - Подсолнечное масло – для жарки **Приготовление:** 1. **Подготовка овощей:** - Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. - Морковь натрите на крупной тёрке. - Кабачки очистите и нарежьте кубиками. 2. **Жарка:** - В сковороде разогрейте подсолнечное масло. - Обжаривайте нарезанный лук в течение 2 минут. - Добавьте натёртую морковь и обжаривайте ещё 2 минуты. - Заложите нарезанные кабачки, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте 2 минуты. - Накройте сковороду крышкой и тушите овощи в течение 10 минут, периодически помешивая. 3. **Охлаждение и смешивание:** - Дайте приготовленным овощам остыть. - Переложите остывшие овощи в чашу блендера. - Добавьте плавленый сыр, чеснок и укроп. - Измельчите всё до однородной массы. 4. **Подача:** - Намазывайте готовую массу на хлеб или тосты. Приятного аппетита!
Back to Top