Подлый продукт: фунчоза

Мы не запрещаем вам есть фунчозу (кто мы такие, чтобы кому-то запрещать есть то, что ему нравится!) Но важно понимать, что это такое, из чего сделано и почему по содержанию ценных нутриентов - это весьма бедная пища. Многие приравнивают фунчозу к другим сложным углеводам, типа пасты, риса или гречки. Однако, делать так не стоит. Несмотря на то, что фунчоза мимикрирует под крупы и пасту, по составу это все-таки радикально другой продукт. Официальный сайт проекта Зожник: