ТОРТ ЭСКИМОРецепты тортов

ТОРТ «ЭСКИМО» 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Хотите себе в копилку рецептов вкусный, шоколадный, кремовый тортик, который станет одним из ваших любимых, сохраняйте✍️ Нам понадобится: Для бисквита ✅6 яиц (с-0) ✅Сахар 200гр ✅️Масло подсолнечное 50мл ✅️Мука 120гр ✅️Какао 60гр какао (у меня темный) ✅️Разрыхлитель 10гр Крем : ✅️1л молока ✅️Сахар 250гр ✅️Ванили ✅️1яйцо ✅️Мука 50гр ✅Крахмал 50гр ✅️180гр слив масла Глазурь ✅5ст л какао ✅️5ст л сахара ✅️7ст л молока ✅50 гр слив масла ️✅в конце добавила 3/4 ст л подсолнечного масла ! Бисквит приготовление: Взбить яйца с сахаром до пышности , убавить скорость и ввести масло , перемешать муку , разрыхлитель и какао. Отправить в форму у меня 25/25 и выпекать при t-180°C, 25-30 мин Крем приготовление Смешать все ингредиенты кроме масла , поставить на медленный огонь и уварить до густоты постоянно помешивая. ‼️Остудить Далее взбить сливочное масло до бела и постепенно ввести заварной крем Глазурь приготовление : Перемешать все ингредиенты, поставить на огонь помешивать до жидкого состояния и полного растворения сахара , я убрала с огня и добавила подсолнечное масло. Получается очень блестящая глазурь. Нанести толстый слой крема на торт и убрать в холодильник , затем достать и покрыть глазурью. Дать торту постоять ночь !!! Всем приятного аппетита 😘😋 Рецепт от : tatushik_gab