Отличный безуглеводный ужин для диабетика. Еда диабетика

Отличный безуглеводный ужин для диабетика. Еда диабетика Мы подготовили фарш 700 грамм, перемололи на мясорубке с двумя головками лука, перемешали, отбили.* Теперь мелко нашинкуем 700 грамм капусты. На эту порцию у нас пол чайной ложки соли и пол чайной ложки черного перца. Сбрызнем сковороду маслом, посолим, поперчим капусту , немного помнем и отправим на горячую сковороду для быстрой обжарки, на большом огне 7-10 минут под крышкой, периодически помешивая. А в фарш добавим 1 яйцо и перемешаем. Фарш у нас из нутрии, а вы можете брать любой, на ваш вкус. Хочется сказать о мясе нутрии, оно напоминает кролика, хотя по фактуре ближе к темному мясу индейки. Сырое мясо содержит больше белка, чем говяжий фарш, но меньше жира, оно полезнее индейки и говядины. Содержание белка, аминокислот и жирных кислот идеально соответствует потребностям человека. Это источник железа,цинка,меди и селена. Эти животные очень чистые, потому что едят только растения – это сказывается на пользе их мяса. Легкоусвояемость белка, делает мя