Обалденный постный плов - даже мясоеды оценят! | Можно в пост | LoveCookingRu

Сейчас в меня полетят тапки со стороны ценителей плова:-) Как скажут многие, плов без мяса - это не плов, а рис с овощами. Поверьте, вкус плову придает, в основном, правильно приготовленная овощная поджарка и специи. Такой овощной плов по вкусу превосходен, что не раз подтверждалось моими гостями - мясоедами))) Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте: Подписывайтесь на наш YouTube-канал: Сохраняем рецепт: 500 г риса 2 большие моркови 2 крупные луковицы 1 чили 2 головки чеснока зира соль 50 мл растительного масла Рис заливаем большим количеством теплой воды и добавляем 1 ст.л. соли. Оставляем часа на 2. По истечении этого времени, хорошо промываем рис несколько раз водой так, чтобы она в результате была почти прозрачная. Заливаем рис небольшим количеством воды и начинаем заниматься овощами. Лук нарезаем полукольцами. Отправляем его в разогретую сковороду или, что идеально