ПЕЧЕНЬЕ В ПРАЗДНИКИ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ | Больше рецептов в группе Десертомания

а 15 штук ( ~ 600г): - 100г сметаны - 80г сахара - 150г сливочного масла - 320г муки - 2 желтка ( 1 в тесто) - 2-3 ч.л. какао - 1 ст.л. молока - 1/3 ч.л. разрыхлителя - щепотка ванилина - кунжут * диаметр кружочка ~6-7 см * вес светлого кусочка 26г, вес шоколадного кусочка 17г * если на кухне жарко, противень с печеньем лучше держать в холодном месте ( холодильник, балкон, у окна) и обязательно накрыть заготовки пленкой, чтобы не заветривались * вместо кунжута можно добавить мак или лён * печенье можно приготовить и без яиц, в тесто не класть желток, а сверху намазать вареньем Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Автор Наташа Шакинко