Сделал как вы любите! Хрустящий Торт Наполеон с Миндальным кремом!

Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении. Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде: 💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений) 💰Donationalerts (все платежные системы): 💰PayPal: proximo2015@ Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇 📸 Instagram: 💝Наш сайт: 🚀MyLook: ******************************************************************** ✏ Сотрудничество: proximo2015@ 🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: 🍀 Я в ВК: ******************************************************************** На 4-5 порций! Тесто Мука 250г Твёрдое сливочное масло 180 г Яйцо СО 1шт Сметана 20% 170 г Соль 1/4 чл Крем Яичный желток 5 шт Молоко 220 мл Крахмал 15 г Амаретто 1 стл Сахар 40 г Белый шоколад 85 г Мягкое сливочное масло 82,5% 170 г Dough Flour 2 cups Hard butter 180 g Egg L size 1 pc Sour cream 20% 2/3 cup Salt 1/4 tsp Frosting Eggs yolks 5 pcs Milk 1 cup Starch 1 tbsp Amaretto 1 tbsp Sugar 2 tbsp White chocolate 1 bar Soft butter 82.5% 170 g ******************************************************************** Рекомендации: 1. Для теста можно взять Сливочное мало 72.5%. 2. Для крема обязательно Сливочное масло 82.5% хорошего качества, либо Маскарпоне! 3. Если хотите не хрустящий а нежный торт, берите маскарпоне! 4. Тесто легко увеличивать в 2 и больше раз, без потери качества. 5. Амаретто можно заменить на: Миндальный экстракт, ванильный экстракт, ванильный сахар, ванилин на кончике ножа, коньяк, ароматизатор по желанию ******************************************************************** #наполеон #торт #ТАКВКУСНО! #исуповевгений