Новости дня Делового Монреаля 30 11 21

Это будет тяжелое Рождество: в Канаде ожидается нехватка индейки. Мало нам нехватки рождественских елок и любимого всеми канадцами кленового сиропа, так фермеры спешат “обрадовать” нас еще одним кризисным товаром. Они утверждают, что спрос на индейку заметно превышает предложение. Фермеры говорят, что многие покупатели запасаются индейкой уже сейчас, и они не уверенны, что их запасов хватит к праздникам. В прошлом году из-за неопределенности, вызванной пандемией COVID-19, промышленность сократила производство птицы. Однако оказалось, что спрос на целую индейку в 2020 году не снизился. В этом году фермеры увеличили производство индеек, но “в этот праздничный сезон все еще будет давление со стороны предложения”.