Копчение курицы в домашних условиях.

Делюсь рецептом приготовления копчёной курочки дома, без особых затрат. Соль добавляется из рассчёта 18-20 грамм на килограмм курицы, солится 3-4 дня, коптить 1,5 - 2 часа при температуре 70-80 градусов. Музыка: TeknoAXE’s Royalty Free Music - Trailer #23-A (Breached Skies) Techno_Drum and Bass TeknoAXE’s Royalty Free Music - Yellow Jacket Revenge -- Drum and Bass_Suspense