Варенье ПЯТИМИНУТКА! Без всяких ЗАГУСТИТЕЛЕЙ а ложка СТОИТ!!!/#shorts

🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 7 стаканов черной смородины - 7 стаканов сахара - 3/4 стакана воды 🍒 КАК ПРИГОТОВИТЬ: 🍒 Все ингредиенты будем измерять стаканом любого размера. Очистить, промыть и обсушить смородину. Отмерить 7 стаканов ягоды в глубокую чашу. 🍒 В кастрюлю с толстым дном налить 3/4 стакана воды. Поставить на сильный огонь. После закипания воды всыпать первый стакан сахара. Перемешать до растворения сахара, следом закинуть второй. 🍒 Повторить операцию до последнего седьмого стакана. Растворять весь сахар в сироп не следует, просто тщательно перемешать и разбить все комочки. 🍒 В полученную сахарную массу закинуть всю смородину. В самом начале смородину трудно перемешивать, но как только она пустит сок процесс пойдет заметно легче. Берите кастрюлю нужного размера, варенье при варке прилично увеличивается в объеме. еремешивать варенье даже после его закипания. Кипеть оно должно 5 минут, после чего собрать всю пенку и разлить горячее варенье по баночкам. Чтобы варенье не цвело, заливать его нужно в горячие баночки. 🍒 Закрутить крышками и накрыть полотенцем до полного остывания.
Back to Top