Чеснок Молодой Квашеный ! Лёгкий способ приготовления! Очень Вкусно!

Чеснок свежесобранный-1 кг, Вода- 1 литр, Сахар-100гр, Соль- 80 гр. Головки молодого чеснока вымыть, освободить от стеблей и корней, очистить от верхнего слоя шелухи, не разделяя на дольки, замочить в холодной воде на 8-10 часов, уложить в чистую тару, залить холодной кипячёной водой с растворенным в ней сахара и соли, накрыть крышкой и поставить на сквашивание в прохладное место. Раствор должен покрывать головки чеснока на 2-3 см. Приятного аппетита! Не забывайте подписываться на канал. Будет много интересного!!!!!