평생 써먹을 국물 떡볶이 만들기 :: 속이 꽉찬 구슬 떡볶이 떡 만들기 :: Gukmul Tteokbokki Recipe

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 떡볶이 떡과 정말 맛있는 국물 떡볶이 만들어봤어요. 사먹는 것 만큼 감칠맛이 좋고 국물이 끝내줘요~ ^^ 떡은 해외에서 구하기 힘든 분들을 위해 만들어 봤는데요, 떡 속에 같이 먹고 싶은 재료를 채워서 만들었더니, 먹는 재미가 두배가 되네요. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다. [2~3인분] ✤ 떡 재료 - 건식 쌀가루 200g - 뜨거운 물 200ml - 소금 2g (0.5티스푼) ✤ 떡의 속 재료(선택사항) - 메추리알 - 모짜렐라 치즈 - 소시지 ✤ 국물떡볶이 재료 - 떡볶이 떡 - 어묵 100g(2장) - 대파 1대(70g) - 양배추 100g - 말린 다시마 5g ✤ 국물떡볶이 소스 - 고추장 2스푼(48g) - 고운 고추가루 1.5스푼(8g) - 설탕 1