Рецепт пирога

Готова есть каждый дeнь! Рецепт пирога Нам понадобится: - Сливочное масло 100гр. - Сметана 20% 200мл. - Яйцо 1шт. - Соль 1/2 ч/л - Разрыхлитель 10гр. - Мука 300гр. Для начинки: - Филе куриного бедра 500 гр. (мелко нарезать!) - Картофель 350 гр. (мелко нарезать!) - Лук 1-2шт. - Чеснок 2 зубчика - Соль и перец по вкусу Для смазывания пирога: - Желток 1шт. - Молоко 1 ст/л Приготовление: Для теста смешиваем размягченное сливочное масло, яйцо, соль и все хорошо перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, муку, замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30-60 минут. Для начинки мелко нарезаем филе куриное бедра, картофель, лук, чеснок, добавляем перец, соль и все перемешиваем. Делим тесто на 2 неравные части, большую часть раскатываем, выкладываем начинку и равномерно распределяем. Меньшую часть раскатываем, выкладываем на начинку, скрепляем края теста, вилкой делаем отверстия. Смешиваем желток и молоко, и равномерно смазываем пирог. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Очень вкусно получилось 🥰 сохраняем 📝