Тарты (корзиночки) с белковым кремом и лимонным джемом | Tarts with Italian Meringue and lemon jam

Не знаю, есть ли такие люди, которые не любят эти песочные рассыпчатые корзинки с нежнейшей воздушной меренгой (или просто - белковым кремом)? Я дополнила их кисленьким лимонно-манговым джемом и получилось божественно. Попробуйте! :) Из видео вы узнаете, как приготовить белковый крем ( на итальянской меренге), лимонно-манговый джем, а также как сделать песочное тесто. Рецепт Корзиночки с белковым кремом на 10 штук: