Кому мороженого? книга Дины Арсеньевой

Когда-это было угощение только для королей, а рецепт его приготовления считался государственной тайной. Где и когда появилось мороженое, каким оно было сотни лет назад и как его производят сейчас? Об этом и многом другом в этом видео.