The story of this garlic is quite fascinating. Garlic is planted in the middle of autumn, in November, and it stands firm through snow, wind, and rain until late spring of the following year, when it’s time to harvest.
With this local garlic, I made both pickled garlic and garlic braids. The braids dry well in the open air, allowing me to use them in my cooking throughout the year.
For pickled garlic, you cut off the stems and roots, remove the outer skin, and leave them in the sun for two days to turn a deeper red. After two days, they are ready for pickling.
My mom used to add Greengage to the pickled garlic, which gives it an amazing flavor when it’s ready (pickled garlic is ready to eat after three months).
For garlic braiding, you also need to remove a layer of skin, cut off the roots, and leave them in the sun for two days so that the stems become softer and easier to braid.
🔴Pickled Garlic Tips:
Tip 1: The Pickling Jar must be Completely Dry.
Tip 2: You must use
1 view
38
5
1 month ago 00:05:12 1
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!
1 month ago 00:08:02 1
Любите Фасоль? Приготовьте такую вкусняшку!!!
1 month ago 00:01:00 1
Nazkhatoun Pickle @Rural_Cuisine
1 month ago 00:07:07 1
The tastiest cabbage that you have ever eaten! Perfect even for your guests
2 months ago 00:13:19 1
Раскрываем секрет вкуснейшего ленинградского Супа - Рассольника! Нестареющее блюдо тех времен
2 months ago 00:11:01 1
6 САЛАТОВ из СВЕКЛЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Простые, быстрые и недорогие рецепты / Beetroot salad recipes
2 months ago 00:08:19 1
7 лучших бюджетных намазок на хлеб. Быстро, вкусно и очень выгодно! Есть постный рецепт!
2 months ago 00:08:11 1
Once you try this recipe, you won’t buy sausages again!
2 months ago 00:01:43 1
2 Великолепных Идеи Закусок на Любой Праздник!
2 months ago 00:08:10 1
Chicken Shawarma At Home With Homemade TOUM
2 months ago 00:08:09 1
The famous puff pastry appetizer that is driving the world crazy
2 months ago 00:17:19 1
МЕНЮ на День Рождения. Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
2 months ago 00:08:07 1
You have never seen anything like this before! You will be delighted with this appetizer!
2 months ago 00:02:36 1
Сытный МЯСНОЙ САЛАТ Гусарский к праздничному столу или к ужину Быстро и просто Люда Изи Кук салаты
2 months ago 00:03:17 1
Шикарный Салат на Праздничный Стол! Салат Принц! Classy Salad for the Holiday Table! Salad Prince!
2 months ago 00:13:06 1
Идеальные хрустящие креветки! Какая панировка самая вкусная и с какой приятней работать? Ответ есть!
2 months ago 00:04:16 1
ЧИМЧИ/КИМЧИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ДОСТУПНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🔥
2 months ago 00:08:18 1
One secret and the meat will melt in your mouth like butter!
2 months ago 00:04:17 1
4 Шикарных Закуски на Пасху! Так Красиво и Легко!
2 months ago 00:08:03 1
Simpler than you imagine. Brilliant recipe from the mince!
2 months ago 00:02:00 1
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ ✅ SOLYANKA
2 months ago 00:01:39 1
Рассольник. Rassolnik
2 months ago 00:03:01 1
Перец Маринованный быстрого приготовления 10 минут и закуска готова!
2 months ago 00:06:17 1
ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ ПО “ТАШКЕНТСКИ“ 🌶🥒 ВОТ КАК НАДО ГОТОВИТЬ!!! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ !!!