Тесть научил делать ТАКОЕ из черствого хлеба. Теперь собираю каждую крошку.

Тесть научил делать ТАКОЕ из черствого хлеба. Теперь собираю каждую крошку. 1. Хлебная лапша Порции: 2 Время работы: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Время охлаждения: 30 минут Уровень сложности: просто СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 150 г старого хлеба 100 г муки 1 яйцо 10 мл растительного масла 1 щепотка соли 1.1 С помощью терки или блендера измельчаем старый хлеб в мелкую крошку, затем замешиваем с растительным маслом, мукой, солью и яйцом до получения однородного теста. Заворачиваем тесто в ткань и помещаем в холодильник на 30 минут. 1.2. Тонко раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности и нарезаем на узкие полоски. 1.3 Разогреваем воду, подсаливаем и опускаем в нее наше хлебное тесто. Варим 5 минут. Подаем с сыром и помидорами. 2. Гренки со специями Порции: 3 Время работы: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Уровень сложности: просто СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 300 г старого хлеба 150 мл растительного масла Для смеси с паприкой: 10 г паприки 5 г соли Для смеси с чесноком и травами: 5 г порошка чеснока 1 г сушеных трав Для смеси с карри: 10 г карри 5 г соли 2.1. Хлеб нарезаем на ломтики толщиной примерно 1 см, покрываем маслом и выкладываем на противень. Помещаем противень в духовку на 10 минут при 180 °C. 2.2. Подготавливаем 3 вида специй. Распределяем гренки по 3 отдельным емкостям и смешиваем со специями. Идеально с чесночным соусом!