Манты готовлю только так - Ням-нямка
Ингредиенты:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Зеленый перец - 1 шт
Красный перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Соль, специи
Свежая зелень
Начинка:
Фарш - 300 гр
Лук - 1 шт
Картошка - 2 шт
Соль, перец
Прованские травы - 0,5 ч. л.
для пельменного теста:
Мука - 500-550 гр
Теплая вода - 250 гр
Соль щепотка
Яйцо - 1 шт
⠀
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна Калягина