Очень вкусная и полезная ЗАПЕКАНКА. Кабачково-творожная ЗАПЕКАНКА.

Кабачки — 800 г Творог (сухой) — 250 г Яйца — 3 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Укроп свежий — 15 г (5 веточек) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. ложка Зелень для подачи блюда Подготавливаем необходимые продукты. Включаем духовку для разогрева до 200 градусов. Кабачки промываем, отрезаем хвостики. Если кабачки молодые, то от кожуры и семян очищать не нужно. Кабачки натираем на средней тёрке, складываем в ёмкость и немного подсаливаем. Кабачки перемешиваем с солью и оставляем на 10 минут. Затем кабачки хорошо отжимаем и сливаем выделившийся сок. К кабачкам добавляем творог и яйца. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем к кабачковой массе. Туда же добавляем соль и перец по вкусу. Укроп промываем, обсушиваем, мелко нарезаем и добавляем в кабачковую массу. Всё хорошо перемешиваем до однородности. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем ка