Ай да повар
«Закуска из баклажанов с ароматом»
Вкусная, сочная и аппетитная! Настоятельно рекомендую любителям баклажанов. 🥰
Ингредиенты:
📌 3 баклажана
📌 2-3 сладких перца
📌 кинза
📌 1 ст. ложка соли (по вкусу)
📌 2 ст. ложки растительного масла для баклажанов 2 ст. ложки для обжаривания перца.
Заправка:
📌 3 ст. ложки растительного масла
📌 2 ст. ложки соевого соуса
📌 2 ст. ложки яблочного уксуса 6%
📌 1 ч. ложка сахара
📌 3 зубчика чеснока
📌 1 ч. ложка сладкой паприки
📌 0,5 ч. ложки черного перца
📌 0,5 ч. ложки молотого кориандра.
«Баклажаны, запеченные в духовке»
Сочные и вкусные! Оторваться невозможно. 🥰
Ингредиенты:
📌 3 баклажана
📌 4 помидора
📌 200 г сыра
Для соуса:
📌 растительное масло
📌 3 зубчика чеснока
📌 специи: кориандр, сладкая паприка
📌 соль по вкусу
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут, затем добавьте сыр и оставьте ещё на 5 минут.
«Аппетитная закуска из баклажанов»
Возможно, самая вкусная закуска! 🥰
Ингредиенты:
📌 2 баклажана
📌 2 перца
📌 зелень (кинза, укроп)
📌 4 зубчика чеснока
📌 80 мл растительного масла
📌 соль по вкусу
📌 1/3 ч. ложки сахара
📌 2 ст. ложки яблочного уксуса
Овощи запекайте в духовке, разогретой до 200°C, в течение 30 минут, ориентируясь на вашу технику.
Приятного аппетита! 😋